玉米糁加工设备属于一种粮食加工设备，主要用于加工玉米，是很多玉米加工厂比较常见的设备，加工的产品非常受到大众的欢迎，尤其是随着技术的提升，如今的玉米糁加工设备在粮食加工行业价值得到了充分的发挥。
玉米糁加工机械的应用价值在粮食深加工上得到充分发挥，玉米糁加工设备加工生产的专用型鲜食玉米又名菜果型玉米，包括甜质型和糯质型两大类。
鲜食玉米富含蛋白质、不饱和脂肪酸及维生素B1、B2、B5、B6、C、E和胡萝卜素等，具有丰富的营养价值，并具有鲜、香、嫩、甜或糯、脆或软等优异的食用品质而深受消费者的喜爱，鲜食玉米可直接生食或经蒸煮、爆炒后食用，也可加工制成饮料、脆片、罐头及速冻食品等。在国际市场上其有较高的商业利润，被誉为“增值玉米"。许多国家将其作为重点开发研究的“黄金食品"。