随着市场节奏的逐渐加快，人们对于粗粮食品的需求逐渐提高，而青稞加工设备的生产制品，随着种类的增加，口感的逐渐好转，目前很多的制品已经成为了人们经常食用的食品，比如青稞米，青稞面条，糍粑等等。
一些青稞加工设备制造厂家引入了清理机、青稞脱皮机、干式氮吹仪、干燥机、分选机、抛光机等多台单机青稞加工设备共同组建了青稞脱皮生产线，相比人力捶打、碾磨方式，青稞脱皮速度快，效率高，脱皮率达到98%以上，且脱皮效果好，品质稳定，无破损粒。
总之，青稞的加工之旅，青稞炒熟、研磨成粉粒，就成了餐桌上的主食青稞炒面(糌粑)；挑出颗粒饱满的青稞经过蒸煮、拌曲、发酵，便成为清香醇厚的佳酿。其实，在青稞加工设备生产线上，青稞被磨成粉末，还可以被压成青稞饼干、面包、挂面......未来随着健康饮食概念的形成，青稞的营养价值逐步被市场所认知，青稞“加工之旅”还将继续，并为市场带来丰富多样的青稞产品。
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