首先，我们知道在玉米加工机械原粮会在进入进料斗之前会经过很多道工序，比如收割，晾晒，运输，搬运，储存等等，我们不能保障原粮的卫生，这就不可避免原粮的表皮会有一些杂质等，有了脱皮工序，就可能有效的保障加工产品的质量卫生安全了。
其次，对于玉米原粮而言，其营养物质玉米胚和玉米胚乳都是有表皮包裹着的，进行脱皮后，就非常便于胚胚乳的分离，有效的提高了生产效率，同时也提高了加工产品的质量。
另外玉米加工机械的脱皮工艺目前常用的可分为干法和湿法，用户在使用时可以根据自身的具体需求选择，为用户提供了很多的便利。
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