1、利用玉米和杂质的粒度差别除杂：
主要以玉米粒和杂质的宽度、厚度、长度以及形状等方面的差别为依据。利用具有一定规格筛孔的筛面，采用筛选的方法除去玉米中的大、小杂质。常用的有振动筛和平面回转筛等。
2、利用玉米和杂质的悬浮速度及重度差别：
依据玉米粒和杂质的重度差异，其风选时的悬浮速度不同，采用吸风和振动分级除去玉米中的轻杂和重杂。常采用重力分级去石机、吸式去石机等。
3、利用玉米和杂质的磁性差别：
玉米是非磁性物质，在磁场力不发生磁化现象。导磁性杂质如铁、钴、镍等金属物，在磁场里被磁化，与磁场的异性磁极相吸引。因此，当玉米通过磁场时其中的磁性杂质便被分离，这种方法称为磁选法。常用的有永久磁体、永磁体、永磁滚筒和永磁筒等。
4、利用玉米和杂质的粒形差别：
按颗粒形状差别进行分选，是利用斜面或螺旋面，使球形颗粒杂质在运动时产生不同于玉米粒的运动速度进行分离。按长度形状差别分选的方法称为精选法，常用的精选设备有螺旋精选机，滚筒精选机、碟片滚筒组合精选机。
通过上述介绍可以看出，我们在设计玉米加工设备的除杂工艺的时候需要先了解下原粮中包含哪些性质的杂质，然后有针对性的除杂，才能提高设备的清理效果，保证生产的安全进行。
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