中国粮食加工产业目前国内从事面粉设备加工和玉米加工设备及杂粮加工生产的企业至少有几十家，但这个市场的总额也就100亿元左右，竞争确实已经比较激烈。而玉米加工行业的广阔前景，也在不断的吸引着很多创业者的加入，投资玉米加工设备，开办玉米加工厂。但是这些创业者对于玉米加工设备的技能掌握的程度不同，造成市场上生产的产品质量也是参差不齐，因此需要有行业的标准规范来要求，才能保证市场的可持续发展。
目前粮食加工行业存在的主要问题确实是产业集中度不高，处于低质小型的玉米加工设备、面粉机竞争更加激烈，只要买来原料和设备就可以生产，来料加工。有着多年行业经验的专家认为，缺乏相关的产品、技术标准也是造成目前玉米加工行业的不稳定。
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