1、物料容量：在玉米深加工设备运转的过程中，玉米会经过多道工序。当胚乳被逐渐刮下时，物料的容重便会减轻。一般容量越小，减轻的速度会越快，从而导致单位流量降低。
2、物料粉碎程度：在操作玉米深加工设备时，随着轧距的减小，研磨区域的长度便会增加。这时，粉碎程度提高，但单位流量相应地降低。在同一研磨系统下，当物料颗粒的粒度相差悬殊时，一些较小的颗粒便不会受到研磨作用，这样不能很好的发挥出设备的作用，产量将会降低。
3、磨齿高度。随着玉米深加工设备使用时间的不断延长，磨齿逐渐磨损，物料在研磨区域中的移动速度会有所降低。并且由于磨齿高度减少，两磨齿间隙中的物料减少产量逐渐降低。
4、设备质量。要想避免加工过程中，出现故障，导致出糁率或者出粉率降低，人员在使用玉米深加工设备之前要注意零部件的检查和养护，发现故障，及时解决，提升处理效率。
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