玉米加工设备的粉碎工艺共有两大特性：脆性和韧性。脆性，反映了物料塑变区域的长短；韧性，反映了物料吸收应变能量抵抗裂缝扩展的能力。下面河南鑫丰粮机来具体说说这两大特性的特点。
脆性是指当外力达到一定限度时，材料发生无先兆的突然破坏,且破坏时无明显塑性变形的性质。脆性大塑变区域短在破坏前吸收的能量小，亦在玉米深加工设备中容易被击碎或撞碎。对于具体物料来讲，强度大硬度高、韧性大脆性小的物料，其破坏所需的能量就大。
韧性，表示材料在塑性变形和断裂过程中吸收能量的能力。韧性越好，则发生脆性断裂的可能性越小。韧性越大物料越能吸收应变能量，越不容易发生应力集中，在玉米深加工设备中越不容易断裂或破裂。
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